
Boulgour · cuit
Valeurs pour 100 g — données CIQUAL (ANSES). Fibres : 4.5 g.
Photo : Pexels
Cet aliment et ta musculation
Cet aliment est avant tout une source de glucides : 18 g pour 100 g, le carburant qui recharge le glycogène musculaire — la réserve d'énergie que tu puises à chaque séance. Des glucides suffisants soutiennent la performance à l'entraînement et la récupération.
Riche en glucides, il s'intègre bien juste avant ou juste après la séance, au moment où le corps consomme puis reconstitue le glycogène, sa principale réserve d'énergie à l'effort.
Avec 5 g de fibres pour 100 g, il renforce aussi la satiété — un atout pour tenir un déficit calorique sans avoir faim, et un soutien pour la digestion.
Ajuste la portion à ton objectif avec le calculateur ci-dessus : il recalcule instantanément calories et macros pour la quantité exacte que tu prévois de consommer.
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