Parmesan

Cet aliment apporte des protéines de haute qualité (36 g pour 100 g), bien assimilées et riches en acides aminés essentiels. Les produits laitiers combinent souvent protéines rapides et caséine à digestion lente — un profil intéressant, notamment le soir, pour nourrir le muscle sur la durée.

Sa richesse en protéines en fait un pilier des repas post-entraînement et un bon moyen d'atteindre ton total quotidien, réparti sur plusieurs prises plutôt qu'en un seul repas.

Assez calorique (400 kcal pour 100 g), il se prête bien à la prise de masse mais se dose en portions mesurées dès que l'on surveille son poids ou que l'on est en sèche.

En pratique : environ 69 g de parmesan apportent 25 g de protéines. Utilise le calculateur de portion ci-dessus pour ajuster précisément les quantités à ton repas et à ton objectif.